Restaurant Aïoli à Marseille

Restaurant Aïoli à Marseille

La Poissonnerie de l'Estaque, installée au 56 Plage de l'Estaque à Marseille, est un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de plats traditionnels. Chaque vendredi, le restaurant de la Poissonnerie propose à sa clientèle le célèbre plat typiquement marseillais : l'Aïoli. Ce plat emblématique de la gastronomie provençale est préparé avec soin et met en valeur les produits frais de la mer.

Le plat traditionnel Aïoli à Marseille

L'Aïoli est une spécialité culinaire méditerranéenne, et plus particulièrement provençale, appréciée pour sa simplicité et ses saveurs authentiques. Ce plat se compose d'une sauce à base d'ail et d'huile d'olive, généralement servie avec des légumes de saison (pommes de terre, carottes, haricots verts) et des poissons pochés.

À Marseille, l'Aïoli est un mets convivial qui rassemble les convives autour d'une table généreusement garnie. La fraîcheur des produits sélectionnés à la Poissonnerie de l'Estaque se ressent dans chaque bouchée, offrant une expérience gustative unique et appréciée de tous.

La Poissonnerie de l'Estaque met un point d'honneur à proposer une version authentique de l'Aïoli, respectant les traditions culinaires de la région. Le mariage des saveurs de l'ail avec la douceur de l'huile d'olive confère à ce plat une richesse gustative incomparable, faisant de chaque dégustation un pur moment de plaisir et de gourmandise.

Ainsi, si vous êtes en quête d'une expérience culinaire typiquement marseillaise autour de l'Aïoli, rendez-vous à la Poissonnerie de l'Estaque, où la fraîcheur des produits et le savoir-faire des artisans de la mer vous promettent un repas délicieux et authentique.